Gwydr tymherus yn erbyn gwydr cyffredin ar gyfer caeadau offer coginio: Pa un sy'n fwy diogel ac yn fwy gwydn?

Wrth ddewis caeadau offer coginio - p'un ai ar gyfer potiau, sosbenni, neu offer cegin arbenigol - gall y math o wydr a ddefnyddir effeithio'n sylweddol ar ddiogelwch, gwydnwch a pherfformiad. Tempered glass and ordinary glass are two common materials, but they differ drastically in strength, heat resistance, and safety. Yn y canllaw hwn, byddwn yn chwalu eu gwahaniaethau, gan ganolbwyntio ar gymwysiadau offer coginio, ac yn eich helpu i benderfynu pa rai sydd orau ar gyfer eich cegin.

Ordinary glass (annealed glass) is a basic silicate material made by cooling molten glass slowly to relieve internal stresses. Er ei fod yn gost-effeithiol, mae ganddo gyfyngiadau:

• Nerth
• Diogelwch: Yn chwalu i shardiau miniog, llyfn, gan osod risgiau anafiadau.
• : Yn nodweddiadol yn gwrthsefyll hyd at 150-200 ° C (302-392 ° F), gan ei gwneud yn anaddas ar gyfer coginio gwres uchel fel defnyddio popty.

Defnyddiau Cyffredin

Tempered glass is annealed glass treated with controlled thermal or chemical processes to increase strength. Nodweddion Allweddol:

• Nerth: 4–5x yn gryfach na gwydr cyffredin. Yn gwrthsefyll effeithiau a chrafiadau.
• Diogelwch

Defnyddiau Cyffredin

Cymwysiadau Caead Cookware: Pa wydr sy'n well?

• Caead Gwydr Cyffredin: Osgoi ar gyfer ffrio gwres uchel. Yn addas ar gyfer mudferwi ar dymheredd isel.

2. Caeadau offer coginio popty-ddiogel

• Gwydr tymer: Yr unig ddewis diogel ar gyfer defnyddio popty (ee, prydau caserol, poptai Iseldireg). Mae'n gwrthsefyll pobi/brolio heb gracio.
• Gyffredin: Ddim yn popty-ddiogel-risg o chwalu ar dymheredd uchel.

3. Caeadau Arbenigol (ee, poptai araf, tegelli te)

• Gwydr tymer: A ffefrir ar gyfer offer stêm-drwm. Resists constant moisture and heat cycling.
• Gyffredin: Gall ddiraddio dros amser oherwydd amlygiad stêm.

✅ Manteision:

• Popty-, microdon-, a peiriant golchi llestri-ddiogel.

❌ Cons:

• Caeadau gwydr cyffredin na chyffredin neu silicon.

Pryd i ddewis caeadau gwydr cyffredin

Gall caeadau gwydr cyffredin fod yn ddigonol os:

• Mae'r caead yn addurniadol yn unig (ee, cromenni cacennau).
• Anaml y defnyddir y llestri coginio.
• Dewch o hyd i gyflenwr dibynadwy a phroffesiynol. (Llestri cegin ningbo xianghai

Awgrymiadau diogelwch ar gyfer caeadau offer coginio gwydr

1. : Peidiwch byth â gosod poethcaead gwydr ar wyneb oer neu ychwanegwch ddŵr oer i gaead poeth.
2. Gwiriwch am labeli popty-ddiogel: Dim ond caeadau gwydr tymer sy'n gydnaws â popty.
3. Archwiliwch am ddifrod: Mae craciau neu sglodion yn peryglu cywirdeb strwythurol - yn ail -osod ar unwaith.

Tueddiadau offer coginio byd -eang

• Galw defnyddwyr
• : Mae gan wydr tymer gyfraddau torri is, gan leihau hawliadau gwarant.
• Amlochredd