Casserole Alwminiwm: Gwahaniaeth ymhlith offer coginio alwminiwm marw-cast, offer coginio wedi'i wasgu a ffugio offer coginio alwminiwm

1. Manteision Die Castio Alwminiwm

Gan ddefnyddio alwminiwm marw-cast, mae'n hawdd cyflawni gwahanol drwch wal mewn offer coginio, er enghraifft, gwaelod trwchus y die-gastCaserolYn gallu dosbarthu a storio gwres yn dda, gall y waliau ochr tenau leihau pwysau ac nid ydynt yn amsugno gormod o wres diangen, ac yn olaf gall yr ymylon cryf wneud y llestri coginio yn sefydlog. Mantais arall alwminiwm cast yw ei fod i raddau helaeth yn rhydd o straen materol. Arllwyswch y popty i'r hylif i oeri, nid oes angen trosi. Gan fod alwminiwm yn ehangu'n sylweddol wrth ei gynhesu, mae'n fantais os nad yw'r straen materol a grëir yn y popty yn pwysleisio o ganlyniad i ffurfio.

Mae'r broses weithgynhyrchu fel arfer yn ddrytach, felly hefyd y cynnyrch terfynol, mae fel arfer yn llawer uwch na dau fath arall o gynhyrchu. Yn ogystal, mae wyneb offer coginio alwminiwm cast weithiau'n dangos marciau o'r broses gastio, hynny yw, indentations bach neu farciau a grëir gan y mowld.

Potiau a sosbenni alwminiwm nad ydyn nhw wedi'u gwneud o alwminiwm cast, ond sy'n cael eu pwyso neu eu ffugio. I wneud hyn, darn o alwminiwmFry Pan & Skilletsyn cael ei ddyrnu allan o'r plât ac yna'n cael ei wasgu i siâp gyda grym mawr neu ffug wedi'i ffugio.Ar ben hynny, defnyddir gwasgu yn bennaf ar gyfer cynhyrchion eithaf rhad, fel arfer gyda thrwch wal o ddim ond 2-3 mm.

Mae gan offer coginio wedi'i wneud o alwminiwm ffug strwythur deunydd mwy sefydlog oherwydd y broses ffugio, pan fydd yr heddlu a weithredir ar yr alwminiwm yn llawer mwy nag wrth ei wasgu. O ganlyniad, mae offer coginio wedi'i wneud o alwminiwm ffug yn gyffredinol yn gryfach na llestri coginio wedi'i wneud o alwminiwm gwasgedig. Gellir cyflawni strwythurau mwy cymhleth hefyd yn ystod y broses ffugio, megis atgyfnerthu ymylon, sydd mewn gwirionedd yn nodweddiadol o alwminiwm cast.

4. Anfanteision alwminiwm gwasgedig a ffug

Hyd yn oed pan yn oer, mae gan offer coginio wedi'i wneud o alwminiwm rywfaint o straen mewnol ar y deunydd eisoes oherwydd bod y ddalen alwminiwm gwastad mewn gwirionedd yn cael ei gwasgu i siâp padell neu bot. Yn ychwanegol at y straen materol hyn, mae yna hefyd straen ehangu thermol wrth eu defnyddio. Yn arbennig o hynod o denau alwminiwm, gall y sylfaen gael ei dadffurfio'n barhaol o dan amodau eithafol (megis gorboethi neu wres anwastad iawn oherwydd ei safle anghywir ar yr hob).