Casserol Alwminiwm: Gwahaniaeth rhwng offer coginio Alwminiwm wedi'i gastio, offer coginio wedi'i wasgu a offer coginio Alwminiwm wedi'i ffugio

1. Manteision castio marw Alwminiwm

Gan ddefnyddio alwminiwm marw-fwrw, mae'n hawdd cyflawni gwahanol drwch wal mewn llestri coginio, er enghraifft, gwaelod trwchus y marw-fwrwCasserol alwminiwmgall ddosbarthu a storio gwres yn dda, gall y waliau ochr tenau leihau pwysau ac nid ydynt yn amsugno gormod o wres diangen, ac yn olaf gall yr ymylon cryf wneud y llestri coginio yn sefydlog. Mantais arall o alwminiwm bwrw yw ei fod yn rhydd o straen deunydd i raddau helaeth. Arllwyswch y popty i'r hylif i oeri, nid oes angen trosi. Gan fod alwminiwm yn ehangu'n sylweddol pan gaiff ei gynhesu, mae'n fantais os nad yw'r straen deunydd a grëir yn y popty yn straenio o ganlyniad i ffurfio.

Mae'r broses weithgynhyrchu fel arfer yn ddrytach, fel y mae'r cynnyrch terfynol, mae fel arfer yn llawer uwch na'r ddau fath arall o gynhyrchu. Yn ogystal, mae wyneb offer coginio alwminiwm bwrw weithiau'n dangos marciau o'r broses gastio, hynny yw, pantiau neu farciau bach a grëwyd gan y mowld.

POTIAU a sosbenni alwminiwm nad ydynt wedi'u gwneud o alwminiwm bwrw, ond wedi'u gwasgu neu eu ffugio. I wneud hyn, darn o alwminiwmpadell ffrio a sgiletiauyn cael ei dyrnu allan o'r plât ac yna'n cael ei wasgu i siâp gyda grym mawr neu ei ffugio'n oer.Ar ben hynny, defnyddir gwasgu yn bennaf ar gyfer cynhyrchion cymharol rhad, fel arfer gyda thrwch wal o 2-3 mm yn unig.

Mae gan lestri coginio wedi'u gwneud o alwminiwm wedi'i ffugio strwythur deunydd mwy sefydlog oherwydd y broses ffugio, lle mae'r grym a roddir ar yr alwminiwm yn llawer mwy nag wrth ei wasgu. O ganlyniad, mae llestri coginio wedi'u gwneud o alwminiwm wedi'u ffugio yn gyffredinol yn gryfach na llestri coginio wedi'u gwneud o alwminiwm wedi'i wasgu. Gellir cyflawni strwythurau mwy cymhleth hefyd yn ystod y broses ffugio, megis atgyfnerthu ymylon, sydd mewn gwirionedd yn nodweddiadol o alwminiwm bwrw.

4. Anfanteision Alwminiwm wedi'i Wasgu a'i Ffugio

Hyd yn oed pan maen nhw'n oer, mae gan offer coginio wedi'u gwneud o alwminiwm rywfaint o straen mewnol ar y deunydd eisoes oherwydd bod y ddalen alwminiwm wastad mewn gwirionedd yn cael ei gwasgu i siâp padell neu bot. Yn ogystal â'r straen deunydd hwn, mae straen ehangu thermol hefyd yn ystod y defnydd. Yn enwedig Alwminiwm tenau iawn, gall y gwaelod gael ei anffurfio'n barhaol o dan amodau eithafol (megis gorboethi neu wresogi anwastad iawn oherwydd gosod anghywir ar yr hob).