Mae rhai pobl wrth eu bodd yn coginio o galon, tra bod eraill yn well ganddynt archebu bwyd o'u hoff fwyty neu ei gymryd allan (dydyn ni ddim yn eich beio chi).
P'un a ydych chi'n gyntaf neu'n olaf, dylech chi gael set ddibynadwy o offer coginio yn eich cartref. Ond rydyn ni'n deall: mae pawb yn ôl pob tebyg yn chwilio am rywbeth ychydig yn wahanol i weddu i'w hanghenion personol (a'u waled).
Felly, p'un a ydych chi'n chwilio am lestri coginio nad ydynt yn glynu gan Made In neu lestri coginio ceramig gan Caraway, yr opsiwn rhataf neu'r set lestri coginio orau i'w rhoi i rywun, rydym ni wedi rhoi sylw i chi.
Rydyn ni wedi gwneud y gwaith caled i chi ac wedi dod o hyd i'r brandiau offer coginio gorau i weini'r seigiau gorau (neu'r bwyd dros ben) gyda'ch hoff brydau bwyd.
Darllenwch ymlaen i ddarganfod siopau dibynadwy sy'n gwerthu popeth o gaserolau a llestri pobi i bopty pwysau.
Mae pob cynnyrch ym mhob pecyn yn cael ei brofi yn ôl cyfarwyddiadau'r defnyddiwr – mae pasta a sawsiau yn cael eu coginio mewn padell ffrio, mae steciau ac ochrau yn cael eu coginio mewn wok, ac mae cawliau, stiwiau a bara yn cael eu gwneud yn yr Iseldiroedd. Wedi'u gwneud yn y popty. Fe wnaethon ni eu defnyddio fel arfer, gan droi'r gwres i fyny ac weithiau eu gadael yn y sinc dros nos. Pa mor hawdd yw glanhau'r pecyn? Ydyn nhw'n cymryd llawer o le? Faint mae'r rhannau hyn yn ei bwyso? Rydym yn ystyried y cwestiynau hyn a chwestiynau eraill i bennu ein sgoriau a llunio ein hadolygiadau.
Neidiwch ar y trên coginio iach gyda'r brand Caraway di-gemegau. Rydym yn gefnogwyr mawr o'r sgilet cilantro ac mae'r canlyniadau'n wirioneddol flasus. Mae pob darn wedi'i orchuddio â cherameg ac ar gael mewn amrywiaeth o liwiau soffistigedig gan gynnwys hufen, glas tywyll, saets, a set offer coginio dur di-staen rhifyn cyfyngedig newydd sy'n gwneud yr anrheg gwyliau perffaith i fwydwyr.
Mae gan offer coginio Cilantro ddilyniant cwlt, ac nid ydym yn synnu. Mae'r brand yn gwneud setiau offer coginio hardd sy'n ffitio amrywiaeth o stofiau, felly gallwch deimlo'n hyderus p'un a ydych chi'n coginio ar stof nwy neu drydan. Nid yw'r un o'r sosbenni hyn yn cynnwys unrhyw docsinau annymunol, ac maent yn dod mewn amrywiaeth o liwiau.
“Rwy’n dwlu ar ddefnyddio padell cilantro i ffrio brecwast cymaint ag yr wyf yn dwlu ar ddefnyddio pot mawr ohono i goginio pasta ar gyfer cinio,” meddai ein gohebydd busnes Victoria Giardina. “Nid yn unig y mae’n edrych yn dda, mae’n perfformio cystal. Mae gan bob padell ddolenni ergonomig y gellir eu codi wrth goginio (gan ddefnyddio rac potiau neu fenig popty, wrth gwrs), ac rwy’n dwlu ar y ffaith y gallant wrthsefyll tymereddau hyd at 550 gradd Fahrenheit. Gellir eu defnyddio yn y popty. Mae ganddynt inswleiddio eithaf cryf a byddant yn para blwyddyn.”
“Pryd bynnag y byddaf yn defnyddio cyllyll a ffyrc cilantro, rwy'n teimlo ar unwaith fy mod yn defnyddio'r gorau o'r gorau,” mae hi'n parhau. “Mae gan bob cynnyrch du allan llyfn a gorchudd nad yw'n glynu, gan wneud popeth o wyau wedi'u sgramblo yn y bore i lenwad taco gyda'r nos yn flasus. Mae'n gweithio'n dda ar dymheredd isel ac uchel ac yn para hyd yn oed ar ôl glanhau'n drylwyr.”
Yn cynnwys: padell 10.5 modfedd, sosban 3 chwart gyda chaead, popty Iseldireg 6.5 chwart gyda chaead, padell ffrio 4.5 chwart gyda chaead, pedwar deiliad padell magnetig modiwlaidd a deiliad caead cynfas gyda bachau.
Rydym yn gwerthu rhai o'r potiau a'r sosbenni gorau, does dim gwadu hynny! Os ydych chi am lynu wrth eich hoff gynnyrch ar-lein, rydym yn argymell prynu Always Pan 2.0 Home Cook Trio y brand. Gyda dim ond un sosban, gallwch chi ferwi, crispio, pobi, brwysio, rhostio, stemio, hidlo, gweini, tywallt a mwy.
Mae ein llestri coginio Place wedi'u gwneud o alwminiwm wedi'i ailgylchu 100% ac ni allem fod yn hapusach ag ef. Nid yw'n cynnwys plwm na PFAS chwaith, felly os ydych chi am gyfyngu ar eich amlygiad i fetelau niweidiol, rhowch gynnig ar y brand hwn. Yr hyn rydyn ni'n ei garu fwyaf am y set llestri coginio benodol hon yw bod ganddi ddyluniad nythu sy'n arbed llawer o le yn y cabinet. Er mai dim ond tair sosban sydd yn y set hon (pob un o faint gwahanol), gallwch brynu Pot Perffaith Our Place mewn sawl maint os hoffech chi, neu fynd allan i gyd a dewis y set llestri coginio berffaith sydd â phopeth sydd ei angen ar unrhyw gogydd cartref. paratoi seigiau blasus a ffotogenig ar gyfer cwmni bach neu'r teulu cyfan.
Dywed Sophie Cannon, ein rheolwr cysylltiol strategaeth a datblygiad masnachol: “Os ydych chi'n ei drin yn gywir, bydd yn para amser hir! Byddwn i'n dweud fy mod i'n gogydd brwd, felly pan gaiff ei ddefnyddio ar wres uchel neu gyda chynhwysion asidig penodol, gall potiau a sosbenni ddod yn rhydd.” ei briodweddau nad ydynt yn glynu yn gyflymach na brandiau eraill. O ran perfformiad, rwy'n defnyddio'r Always Pan Mini a'r Perfect Pot Mini bob dydd ac yn eu cadw ar y stôf. Rwy'n coginio fy mwyd fy hun, felly mae'r maint mini yn berffaith ac mae ganddo arwyneb nad yw'n glynu sy'n sychu'n hawdd, sy'n arbed amser wrth lanhau.”
Mae'r set yn cynnwys: sosban 4 litr gyda chaead, sosban 2.6 litr gyda chaead, sosban 1 litr gyda chaead a 3 sbatwla ar gyfer plygu.
“Unwaith y byddwch chi’n dechrau defnyddio cerameg, fyddwch chi byth yn edrych yn ôl,” meddai’r newyddiadurwraig fusnes Miska Salaiman. Mae cynhyrchion cerameg unigryw Xtrema wedi’u crefftio â llaw gan grefftwyr Tsieineaidd medrus, gan ddarparu arwyneb coginio a gwresogi cyfartal, ac maent yn ysgafn iawn.
“A dweud y gwir, doeddwn i ddim yn disgwyl hoffi’r brand hwn cymaint ag y gwnes i oherwydd rydw i bob amser wedi meddwl bod popeth yn blasu’n well ac yn edrych yn well wedi’i wneud o haearn bwrw,” eglura Saliman. “Roeddwn i’n anghywir. O ran ansawdd, byddwn i’n dweud bod Xtrema yr un mor dda – yn llyfn, yn sgleiniog, ac nid yw’n cynnwys unrhyw fetelau a allai drwytho i fwyd. Mae cerameg yn ysgafn iawn. Dyma’r peth cyntaf i mi sylwi arno. Mae’n bendant yn gwneud coginio’n haws pan nad oes rhaid i chi symud o gwmpas pot neu badell haearn bwrw.”
Mae hi'n parhau, “Peth diddorol arall am serameg a haearn bwrw: Gyda haearn bwrw, os byddwch chi'n gorboethi'r badell ar ddamwain, bydd yn anodd gostwng y tymheredd a difetha'r bwyd. Ni fydd hyn yn digwydd gyda serameg. Yn hawdd ei dynnu o'r stôf ac yn cael ei sefydlu'n gyflym. Mae hyn yn ddefnyddiol iawn i gogyddion newydd.”
Yn cynnwys: Pot Instant Traditions 1 chwart gyda Chaead, Pot Instant Traditions 1.5 chwart gyda Chaead, Pot Instant Traditions 2.5 chwart gyda Chaead, padell 9 modfedd nodweddiadol, a dau fenig popty gyda dolenni cotwm organig 100%.
“Fel rhywun sydd wedi gweithio yn y diwydiant busnes ers blynyddoedd lawer, rydw i wedi rhoi cynnig ar ddwsinau o frandiau offer coginio, ond HexClad yw'r unig un sy'n mynd y tu hwnt i'r disgwyl,” meddai Camryn LaSala, golygydd busnes papurau newydd Page Six a Page Six yn The New York Post. Gwneuthurwr penderfyniadau.
“Maen nhw’n gwbl ddi-ffon ac yn amlbwrpas iawn. Ydych chi eisiau coginio omled blewog? Efallai ffrio rhywfaint o filet mignon? Dim problem. Mae HexClad yn coginio bob tro rwy’n defnyddio fy hoff botiau a sosbenni (ac mae yna lawer). Mae fy nghoginio ar lefel newydd. !”
Mae'r set yn cynnwys: Pot Casserole 12″ diamedr gyda chaead gwydr tymerus, Pot Casserole 10″ diamedr gyda chaead gwydr tymerus, Pot Casserole 8″ diamedr gyda chaead gwydr tymerus, Pot Casserole 2 chwart gyda chaead, Pot Casserole 3 chwart gyda chaead gwydr tymerus a sosban 8 litr gyda chaead.
I wneud siopa'n haws, dewiswch setiau llestri coginio Amazon Basics. Dewiswch o setiau 15 darn, opsiynau nad ydynt yn glynu a mwy i addasu eich coginio i weddu i'ch anghenion.
Hyd yn oed os nad ydych chi'n gogydd da, mae'n syniad da cael offer cegin wrth law. Mae'r cynnyrch hwn o fewn y gyllideb, mae ganddo adolygiadau gwych ar Amazon, ac mae ganddo orchudd nad yw'n glynu. Mae'r gwaelod troellog yn helpu i ddosbarthu gwres ledled pob padell, ac mae'r dolenni'n feddal ac yn oer i'r cyffwrdd. Er mwyn eu cadw i edrych ar eu gorau, rydym yn argymell peidio â throi'r gwres yn rhy uchel, ond bydd yn bendant yn eich helpu i oroesi byrbrydau hanner nos a blawd ceirch y bore.
“Dyma oedd fy set gegin gyntaf pan oeddwn i’n byw mewn fflat bach,” meddai’r newyddiadurwr busnes Kendall Cornish. “Nid yn unig y mae’n gwneud y gwaith (ac yn ei wneud yn dda), ond nid yw’n costio ffortiwn, mae popeth yn hawdd i’w drin, ac mae popeth yn ddiogel i’w olchi mewn peiriant golchi llestri. Syml, fforddiadwy ac o ansawdd uchel.”
Mae'r set yn cynnwys: padell ffrio 8 modfedd, sgilet 10 modfedd, sosban 1.5 chwart gyda chaead, sosban 2 chwart gyda chaead, sosban 3 chwart gyda chaead, sosban 5 chwart gyda chaead a set offer coginio 5 darn, gan gynnwys peiriant pasta, llwyau, sgimwyr, llwyau a sgimwyr
Ers 1925, mae Le Creuset (ynganiad “luh-CROO-zay”) wedi gadael ei farc ar geginau ledled y byd. Gallwch chi ddibynnu ar haearn bwrw lliwgar, anorchfygol, crefftwaith Ffrengig coeth a pherfformiad eithriadol.
Rydyn ni'n gwybod eich bod chi'n adnabod Le Creuset. Sut allech chi beidio â gwneud hyn? Mae'r brand offer coginio hwn yn eiconig, yn enwedig ei ffyrnau Iseldireg. Rydyn ni wrth ein bodd â setiau ar wahân, a dyna pam rydyn ni'n caru'r set pum darn hon gymaint, mae'n debyg. Defnyddiwch hi i wneud stiwiau oer (yn y ffwrn Iseldireg) neu i ffrio llysiau neu broteinau mewn seigiau eraill. Ar gael ym mron pob lliw o'r enfys, fyddwch chi ddim hyd yn oed eisiau rhoi'r ddyfais yn ôl yn y cwpwrdd.
“Mae Le Creuset yn frand eiconig gwych y mae pob cogydd cartref difrifol yn ei werthfawrogi,” meddai Holly J. Coley, golygydd ein Diweddariadau Busnes, yn frwdfrydig. “Fy hoff ran o’r popty Iseldireg, yn enwedig stiwiau ac unrhyw beth sy’n cymryd amser hir i’w goginio. Yn wahanol i offer coginio rhatach rydw i wedi’i berchen, mae’r tu mewn yn fwy gwydn ac yn gwrthsefyll llosgiadau. Ac mae’n hawdd ei lanhau hefyd.”
“Ar raddfa o 1 i 10, byddwn i’n rhoi sgôr o 10 i ansawdd yr offer coginio,” parhaodd. “Mae’n addas i’w ddefnyddio mewn popty nwy, trydan a phopty. Mae’r rhannau wedi’u cynllunio yn y fath fodd fel nad yw bwyd yn cronni yn y badell, sy’n hyrwyddo gwresogi priodol.”
Yn cynnwys popty Iseldireg crwn 5.5 chwart, dysgl gaserol llofnod 1.75 chwart, a sgilet llofnod 9 modfedd.
Mauviel M'Heritage Wedi'i wneud yn Ffrainc a'i ffugio i berffeithrwydd, does dim llawer gwell na Mauviel M'Heritage o ran llestri coginio copr. Er ei fod yn fuddsoddiad, mae gweithwyr proffesiynol coginio a dechreuwyr sy'n gwerthfawrogi bwyd da wrth eu bodd â'r brand hwn, ac felly hefyd ni.
Mae'r llestri coginio copr hyn yn fuddsoddiad. Fodd bynnag, mae'n rhywbeth y gallwch ei gadw am flynyddoedd i ddod a hyd yn oed ei drosglwyddo i genedlaethau'r dyfodol. Mae'r llestri coginio hyn a wnaed yn Ffrainc yn ddargludydd gwres rhagorol ac mae ganddo ddolenni dur di-staen sy'n cadw'ch dwylo'n oer wrth goginio. Os oes angen potiau neu lestri ychwanegol arnoch, mae Williams Sonoma yn cynnig setiau 8 darn yn ogystal â setiau copr 12 darn.
“Mae rhywbeth anhygoel am set o offer coginio copr, yn enwedig offer coginio o ansawdd uchel a wneir yn Ffrainc,” meddai Cornish am y set. “Dyma’n bendant fy hoff ddeunydd coginio—hyd yn oed yn fwy felly na haearn bwrw—ar gyfer bron unrhyw goginio. Mae’r set hon yn etifeddiaeth deuluol wych a fydd yn cael ei defnyddio gennyf am genedlaethau i ddod… neu o leiaf yn cael ei harddangos.”
Mae'r pecyn yn cynnwys: sosban 1.9-cwart gyda chaead, sosban 3.6-cwart gyda chaead, padell ffrio 3.2-cwart gyda chaead, sgilet 10.2 modfedd, a photel 5 owns o lanhawr copr.
Mae'r Offer Coginio Dur Di-staen Llawfeddygol 360 yn caniatáu ichi goginio'n gyfartal ar dymheredd isel ac uchel, gan ddefnyddio llai o olew coginio ac edrych yn wych gyda Thechnoleg Anwedd patent. Mae Offer Coginio 360 yn ddetholiad dibynadwy a thrawiadol o'r offer coginio o'r ansawdd uchaf ar y farchnad.
“Mae angen mwy o sylw ar y brand 360 Cookware,” meddai Giardina yn frwdfrydig. “Fodd bynnag, mae ei gyfansoddiad dur di-staen a’i gyfansoddiad cain yn caniatáu iddo gael ei ddefnyddio nid yn unig ar gyfer coginio, ond hefyd i’w arddangos ar y cownter pan nad yw’n cael ei ddefnyddio. Mae gan bob darn o offer coginio 360 dechnoleg stêm patent sy’n helpu i gynhesu’n gyflym ac yn gyfartal ar gyfer y canlyniad terfynol gorau. Mae’r caead hefyd wedi’i gynllunio’n arbennig i ddal gwres o amgylch y bwyd yn hytrach na dianc trwy’r ochrau.”
“Hefyd, pan fyddaf yn golchi pob pot neu badell ar ôl coginio, dydw i byth yn teimlo bod y cotio na’r tu mewn wedi’i ddifrodi,” mae hi’n parhau. “Mae’n amlwg bod y brand hwn yn defnyddio’r dur di-staen o’r ansawdd uchaf gyda’r gorffeniad llyfnaf rydw i erioed wedi’i weld. Daw pob cynnyrch gyda gwarant oes.”
Yn cynnwys: sgilet 8 modfedd gyda chaead, sosban 2 chwart gyda chaead, sosban 4 chwart gyda chaead, a glanhawr dur di-staen.
Mae All-Clad wedi bod yn chwyldroi'r diwydiant offer coginio ers hanner canrif. Wedi'i eni yn Canonsburg, Pennsylvania, yng nghanol marchnadoedd dur, craidd copr ac alwminiwm America, mae All-Clad yn ail i neb.
Iawn, rydyn ni'n gwybod bod hwn yn set offer coginio drutach, ond mae ganddo graidd copr! Mae'n un o'r cynhwysion gorau ar gyfer gwneud sawsiau, gravies ac unrhyw beth sydd angen ei goginio'n gyfartal dros gyfnod hir o amser. Mae gan y dolenni ar y potiau a'r sosbenni broffil crwm sy'n gyfforddus i'w ddal, ac yn bendant nid ydym yn cael ein tramgwyddo gan eu hymddangosiad cain.
“Mae dyluniad llestri coginio All-Clad yn drawiadol, a dweud y lleiaf,” meddai Cornish. “Heb unrhyw fylchau na chymalau, mae'n hawdd ei lanhau a'i gynnal, fel pe bai pob darn All-Clad wedi'i drochi mewn arian cyn ei roi ar y stof.”
Yn cynnwys: sgilet 10 modfedd, padell ffrio 3 chwart gyda chaead, sosban 2 chwart gyda chaead, a sosban 8 chwart gyda chaead.
Mae cogyddion proffesiynol yn defnyddio gwahanol offer yn dibynnu ar y seigiau maen nhw'n eu paratoi. Fodd bynnag, mae rhai mathau o offer coginio yn fwy poblogaidd nag eraill.
Un math o lestri coginio sy'n cael eu ffafrio gan weithwyr proffesiynol coginio yw dur di-staen. Nid yw'n adweithio ag asidau, gall fod â chraidd copr ar gyfer dosbarthiad gwres cyfartal, ac mae'n addas ar gyfer sawsiau, dad-wydro a ffrio.
Math arall o lestri coginio y mae cogyddion yn eu defnyddio yw haearn bwrw. Mae'n addas ar gyfer seigiau sydd angen eu coginio'n araf, fel porc wedi'i dynnu neu winwns wedi'u caramelio, yn ogystal ag ar gyfer ffrio a ffrio. Gall haearn bwrw ddatblygu arwyneb nad yw'n glynu dros amser ac mae hefyd yn ardderchog am gadw a gwasgaru gwres. Os oes gennych ddiddordeb mewn seigiau o'r fath, rydym yn argymell yn gryf eich bod yn rhoi sylw i Le Creuset. Mae wedi'i adeiladu i bara ac mae'n cynnwys popty Iseldireg nodweddiadol.
Yn ogystal, mae llestri coginio copr yn boblogaidd ymhlith cogyddion. Mae'n ddelfrydol ar gyfer seigiau y mae angen eu cadw ar dymheredd penodol, fel sawsiau neu suropau. Mae'n ddrytach, ond ei fantais yw y gellir ei drosglwyddo o genhedlaeth i genhedlaeth gyda gofal priodol.
Os ydych chi'n amheus o lestri coginio nad ydynt yn glynu, nid chi yw'r unig un. Pryder mawr i lawer yw y gall sylweddau gwenwynig fel per- neu polyfluoroalkyl (PFAS) ollwng i fwyd pan gyrhaeddir tymereddau penodol. Yn ffodus, nid oes prinder llestri coginio iach nad ydynt yn glynu ar gael y dyddiau hyn.
Mae ein hoff frandiau offer coginio yn cynnwys offer coginio Caraway, sydd â gorchudd nad yw'n wenwynig, ac offer coginio Our Place, sy'n rhydd o PFAS a Teflon ac sy'n dod mewn pecynnu bioddiraddadwy. Dewis arall yw defnyddio setiau offer coginio dur di-staen.
Amser postio: Ebr-04-2024
