Knob Bakelit Cloi Stêm

Mae'r arbenigedd hwnKnob Bakelit Cloi Stêmnid dim ond ar gyfer codi'r caead y mae. Mae ei brif swyddogaeth yn ymwneud â rheoli pwysau stêm mewnol yn ddiogel ac yn effeithiol:

Swyddogaeth y Clo (Selio):

Ymgysylltwch y mecanwaith cloi trwy droi'r Knob Rhyddhau Offer Coginio Stêm i'r safle "cau" (a nodir yn aml gan symbol clo padlog neu farc aliniad penodol).

Mae'r weithred hon yn creu sêl dynn rhwng y caead ac ymyl y pot.

Canlyniad: Mae stêm a gynhyrchir wrth goginio yn cael ei ddal y tu mewn i'r pot. Mae hyn yn cynyddu'r pwysau a'r tymheredd mewnol yn sylweddol, gan arwain at amseroedd coginio cyflymach, trwyth blas gwell, a chanlyniadau mwy tyner - yn debyg i frwysio neu stêm ysgafn, ond heb fod angen popty pwysau pwrpasol. Mae hefyd yn gwella effeithlonrwydd ynni.

Y Swyddogaeth Rhyddhau (Awyru):

Pan fydd hi'n bryd gwirio'ch bwyd, rhyddhau pwysau, neu atal y broses goginio, trowch y Knob Rhyddhau Stêm ar gyfer Offer Coginio yn ofalus i'r safle "agored" (a nodir yn aml gan eicon stêm neu symbol datgloi).

Mae'r weithred hon yn torri'r sêl a grëwyd gan y clo.

Canlyniad: Mae'r stêm sydd wedi cronni yn cael ei awyru allan yn ddiogel ac yn raddol drwy'r bwlch rhwng y caead a'r pot, wedi'i reoli gan fecanwaith y bwlyn. Mae hyn yn atal ffrwydrad sydyn, peryglus o stêm boeth a hylif llosgi a all ddigwydd wrth godi caead wedi'i selio yn syth i ffwrdd.